Imbir jest cennym składnikiem zarówno w kuchni, jak i medycynie naturalnej. Jednak jego konserwacja może być trudna, jeśli nie jest odpowiednio przechowywany. Oto trzy skuteczne metody, aby zachować imbir przez miesiące bez utraty jego świeżości i właściwości.
Poniżej możesz obejrzeć całą procedurę na poniższym filmie z kanału Smart Kitchen 86:
Metoda 1: Przechowywanie w kartonie z wodorowęglanem
- Wybierz suszony imbir, nie dopuść do kontaktu z wodą.
- Użyj tekturowego pudełka wypełnionego warstwami ręczników, starych ubrań lub papieru, które wchłoną wilgoć.
- Posyp dno sodą oczyszczoną.
- Ułóż imbir oddzielnie, naprzemiennie przykrywając go warstwami papieru i sody oczyszczonej.
- Zamknij pudełko i przechowuj w chłodnym, suchym i przewiewnym miejscu, z dala od światła słonecznego.
Wskazówka: Metoda ta zapobiega powstawaniu wyprysków i rozkładowi dzięki zawartości sody oczyszczonej.
Dodatkowe zalecenie: Sprawdzaj zawartość pudełka co kilka miesięcy i wymieniaj sodę oczyszczoną, jeśli zauważysz nagromadzenie wilgoci lub zmianę zapachu.
Metoda 2: Konserwacja przy użyciu białego alkoholu:
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
