Produkty te przyczyniaj膮 si臋 do stan贸w zapalnych i uszkodze艅 naczy艅 krwiono艣nych,聽聽co bezpo艣rednio wp艂ywa na zdolno艣膰 filtracyjn膮 podocyt贸w (kom贸rek filtruj膮cych bia艂ka) nerek.
- Pocz膮tkowe obawy: Ry偶:聽聽Rafinowane skrobie, takie jak ry偶 ja艣minowy, mog膮 powodowa膰 znaczne skoki poziomu cukru we krwi,聽聽zw艂aszcza u os贸b choruj膮cych na cukrzyc臋 (poziom glukozy Niny wynosi艂 220; spad艂 do 140 po zaprzestaniu spo偶ywania rafinowanej 偶ywno艣ci).
- Alternatywa:聽聽Eksperci zalecaj膮 zamiennik聽ry偶u z kalafiora .聽
- Pokarm nr 9: Potrawy sma偶one:聽聽Zawieraj膮 wysoki poziom t艂uszcz贸w trans i zwi膮zk贸w zapalnych.聽聽Wiadomo, 偶e zwi膮zki te powoduj膮 stan zapalny kom贸rek filtruj膮cych nerki (聽podocyt贸w聽) (zanotowano 36% wp艂ywu).
- Alternatywa:聽聽W artykule zalecono u偶ycie聽聽frytkownicy powietrznej聽聽jako lepszej metody gotowania.
- Produkt nr 15: Lody pe艂not艂uste:聽聽Wysoka zawarto艣膰 t艂uszcz贸w przetworzonych,聽聽co mo偶e negatywnie wp艂ywa膰 na wska藕nik filtracji k艂臋buszkowej (GFR) (zauwa偶ono 24% wp艂ywu).聽聽Taro zauwa偶y艂 popraw臋 wska藕nika GFR po zaprzestaniu spo偶ywania pe艂not艂ustych lod贸w.
- 呕ywno艣膰 nr 17: Batony energetyczne:聽聽Zwykle zawieraj膮 du偶o ukrytego rafinowanego cukru,聽聽kt贸ry powoduje niepo偶膮dane skoki poziomu cukru we krwi (zauwa偶ono 20% wp艂ywu).
Aby zobaczy膰 pe艂n膮 instrukcj臋 gotowania, przejd藕 na nast臋pn膮 stron臋 lub kliknij przycisk Otw贸rz (>) i nie zapomnij PODZIELI膯 SI臉 ni膮 ze znajomymi na Facebooku.
