Jeśli użyjesz dodatków roślinnych, danie może być wegańskie, wegetariańskie i bezmleczne.
Informacje dotyczące wartości odżywczych (każda kromka, zakładając 12 kromek w bochenku)
Wartość odżywcza: 130
Węglowodany: 22 gramy • Białko: 3 gramy
Jeden gram błonnika pokarmowego
Cukry: 0 gramów
Kalorie: 3 gramy
Kwasy tłuszczowe: pół grama
Sto miligramów sodu
Strategie magazynowania
Bochenki można przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej maksymalnie przez trzy dni. Bochenki szczelnie owinięte folią spożywczą można zamrozić na okres do trzech miesięcy.
Argumenty przemawiające za tym daniem
Wymaga niewielu składników i jest łatwy w przygotowaniu. Chleb to doskonały dodatek do wielu różnych potraw. Co za pyszny smak! Złocista skórka i puszyste wnętrze są w sam raz. Dodaj ulubione zioła lub dodatki, aby nadać mu indywidualny charakter.
Wnioski z Ezoic
Nie będziesz mógł żyć bez tego przepisu na chleb z oliwą z oliwek. Smaczny, uniwersalny chleb z chrupiącą skórką i lekkim, puszystym wnętrzem, idealny na każdy posiłek. Ten chleb to strzał w dziesiątkę – idealnie smakuje ciepły i chrupiący lub posypany ulubionymi dodatkami. Poczuj radość z ręcznie robionego chleba już za pierwszym razem!
Sesje pytań i odpowiedzi
Czy zamiast mąki białej mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
Mąka pełnoziarnista jest dobrym wyborem, jednak może okazać się, że będzie miała cięższą konsystencję.
Czy można doprawić ciasto ziołami?
Jasne! Można dodać czosnek w proszku, suszony tymianek, rozmaryn lub dowolną ilość innych ziół dla smaku.
Czy mogę użyć zwykłego oleju zamiast oliwy z oliwek?
Zamiast oliwy z oliwek możesz użyć oleju roślinnego lub roztopionego masła.
Czy ten chleb można przechowywać w lodówce?
Można zastosować mieszankę mąk bezglutenowych, choć różnica w konsystencji może być zauważalna.
Chleb nie jest jeszcze upieczony. Jak mogę to sprawdzić?
Gdy postukamy w spód chleba, powinien on wydawać głuchy odgłos, czyli złocistobrązowy.
Czy zamiast trzech bochenków można przygotować jeden?
Oczywiście! Pamiętaj tylko, aby w razie potrzeby modyfikować ilość składników i czas pieczenia.
Czy ciasto będzie rosło całą noc?
Jeśli chcesz, możesz pozostawić ciasto na noc w lodówce, aby delikatnie wyrosło.
Czy zamiast drożdży suszonych można użyć drożdży szybkoschnących?
Drożdże instant będą odpowiednim zamiennikiem. Należy jednak nieco skrócić czas wyrastania.
Dlaczego mój chleb jest taki gruby?
Niedostateczne wyrabianie, zbyt duża ilość mąki lub zbyt krótki czas wyrastania mogą sprawić, że chleb będzie zbyt zwarty.
Czy można użyć maszyny do wypieku chleba do przygotowania tego chleba?
Dodawanie składników jest bardzo proste – wystarczy postępować zgodnie z instrukcją na wypiekaczu do chleba.
