Czosnek był używany od tysięcy lat zarówno jako pożywienie, jak i lek. Od starożytnego Egiptu i Grecji po tradycyjną medycynę chińską i islamską, czosnek od dawna jest ceniony za swoje właściwości prozdrowotne. W dzisiejszej erze cyfrowej czosnek zyskał jeszcze większą popularność, a wirusowe posty twierdzą, że może zabić „14 rodzajów bakterii i 13 rodzajów infekcji”. Ale czy to twierdzenie opiera się na prawdziwych podstawach naukowych, czy też jest to kolejna internetowa przesada?
Oddzielmy fakty od fikcji i odkryjmy, jaki wpływ czosnek może mieć na zdrowie.
Reputacja czosnku jako naturalnego środka leczniczego
Na długo przed pojawieniem się współczesnych antybiotyków, czosnek był powszechnie stosowany w leczeniu ran, infekcji, problemów trawiennych i chorób układu oddechowego. Starożytne cywilizacje wierzyły, że czosnek ma moc oczyszczania organizmu i ochrony przed chorobami.
W początkach medycyny żołnierze przykładali zmiażdżony czosnek do ran, aby zapobiec infekcjom. Do dziś czosnek pozostaje jedną z najlepiej przebadanych roślin leczniczych na świecie.
Jak widać, czosnek to nie tylko „babciny folklor”... stoi za nim prawdziwa nauka.
Potężny związek chemiczny, który kryje w sobie dobroczynne właściwości czosnku: allicyna
Aby kontynuować czytanie, kliknij przycisk ( DALEJ 》 ) poniżej!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
